Hôm qua (6.1), ông Thạch Văn Chung- Phó chủ toạ UBND huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang cho biết thông báo trên. Quy trình giết gà đồi Yên Thế tại một doanh nghiệp. Bà Cao Thị Thế ở thôn 6, xã Đồng Lạc (Yên Thế) cho biết: “Trước đây, người quần chúng. # Tôi vẫn chăn thả tự do nên rủi ro cao, thu nhập cũng cập kênh. Nhưng năm nay gia đình tôi đã ký hợp đồng với một doanh nghiệp trên địa bàn, không còn phải lo đầu ra cho sản phẩm nữa”. Sau khi ký kết hợp đồng với doanh nghiệp, từ giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, quy trình chăn thả và độ tuổi của gà đều phải đảm bảo nên chất lượng gà đạt cao hơn và giá gà công ty thu mua cũng luôn cao hơn giá gà ngoài thị trường từ 5.000-7.000 đồng/kg. Cũng vì có sự liên kết, nên dù giá gà xuống thấp, nhưng doanh nghiệp vẫn thu mua của người dân với giá 58.000 đồng/kg (cao hơn giá thị trường). Cùng chung niềm vui khi thoát được cảnh thua lỗ, bà Nguyễn Thị Phương (thôn 3, xã Đồng Lạc) cho biết, hiện giá cả đang xuống thấp, thị trường tiêu thụ chậm, người nuôi gà tự Kiem tra ten mien do còn đang bị thương gia ép giá, nên hộ nào chăn nuôi tốt thì hòa vốn, nếu không kiểm soát được dịch bệnh còn thua lỗ. Song kể từ khi nuôi gà theo “hợp đồng” với công ty, gia đình bà Phương đã không còn phải lo giá cả và đầu ra sản phẩm. PGS - TS Lê Văn Năm - Ủy viên Hội Khoa học kỹ thuật thú y cho biết, trong chăn nuôi, ngoài kiểm soát con giống với nguồn bảo đảm, quy trình chăm nom cũng cần tuân theo đúng tiêu chuẩn sạch. Trước khi xuất chuồng, không nuôi bằng cám công nghiệp mà phải cho ăn cám ngô để thịt gà săn, chắc, thơm ngon và có chất lượng. Kêu gọi doanh nghiệp đầu tư vào nuôi gà Ông Thạch Văn Chung- Phó chủ toạ UBND huyện Yên Thế cho biết, hiện trên địa bàn huyện có khoảng 27.000 hộ chăn nuôi, mỗi năm cung ứng ra thị trường khoảng 12-15 triệu con gà. Lượng tiêu thụ cốt yếu vẫn là gà lông do nếp, tâm lý của người dân chưa quen ăn gà đã qua giết sẵn. kiểm tra tên miền Theo ông Chung, chủ trương của huyện là phải quyết tâm giữ cho bằng được thương hiệu “Gà đồi Yên Thế”, nên giải pháp trước mắt của huyện là cho thiết kế nhẫn bằng nhựa có in hình logo để gắn lên chân gà trước khi xuất bán ra thị trường. Nếu gà không có nhẫn tức thị không phải gà đạt chuẩn thương hiệu “Gà đồi Yên Thế”. “Về lâu dài, chúng tôi cũng đang kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư để kết hợp với người dân sản xuất gà sạch, chăn nuôi, chế biến gà khép kín theo chuỗi nhằm hướng tới phát triển nghề nuôi gà bền vững” - ông Chung nói. Đến thời điểm này, UBND huyện Yên Thế đã có định hướng quy hoạch đến năm 2020 sẽ vấn 3 doanh nghiệp vào sản xuất “Gà đồi Yên Thế”. Hiện đã có một công ty đầu tư vào lĩnh vực này xây dựng riêng vùng vật liệu, cung cấp giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, quy trình trông nom, cũng như đầu tư thiết bị thịt hiện đại để đưa gà vào các thị trường lớn. Thanh Xuân |
Thứ Hai, 6 tháng 1, 2014
4 triệu Kiểm tra tên miền gà đồi cho thị trường Hà Nội
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét